Descriere

O înfățișare stranie, oarecum grosieră, dar cu așezată cumințenie de gust și savoare. Așa ni se prezintă acești cannoli. Au un blat subțire, dar tare stăpân pe sine, crocant, însă fără a ne face misiunea degustării dificilă. Dimpotrivă! E baza perfectă a ceea ce poate fi numit desertul divin.

Poartă doar pentru deliciul nostru o cremă fină, densă, ușor răcoroasă, de o consistență liniștită, cumpătată, „legată”. Dar și extrem de delicată. Textura? Înspre crocant mângâiere, până la fină și inegalabilă atingere a papilelor gustative.

Încă un desert cu gust absolut acaparator, dar și un aspect memorabil.